Арабская кулинария — особенности жанра на радио Фонтанка ФМ

«Кухни народов мира» — это первый и единственный в Санкт-Петербурге фестиваль, представляющий культуру разных стран в разрезе их традиционных кухонь. Пространство фестиваля будет разделено на три зоны: «Россия и соседи», «Европа» и «Экзотика».

В каждой зоне страны-участницы в соответствии с концепцией представят гостям фестиваля свои национальные блюда, проведут презентацию языка, традиций своего региона и обычаев, свойственных их культуре.
Секцию «Россия и соседи» представят гости из Армении, Узбекистана, российская команда для фестиваля выбрала кавказскую кухню и кухню северных регионов страны. «Европа» будет представлена блюдами из Италии , Сербии, Эстонии, Чехии и Германии. А секция «Экзотика» удивит всех кулинарными находками из Венесуэлы, Мексики и Индонезии. Каждая страна проведет кулинарные мастер-классы. А чтобы немного разбавить пряные ароматы международной «кухни», организаторами подготовлена концертно-развлекательная программа с выступлениями вокальных и хореографических ансамблей.
После мастер-классов по приготовлению национальных блюд, гостей фестиваля ожидает увлекательная викторина «Кухни народов мира». Каждая страна-участница заранее подготовит каверзные вопросы для викторины, чтобы проверить знания гостей в области географии и культуры.
Фестиваль «Кухни народов мира» нацелен на развитие толерантности и межкультурного взаимопонимания в молодежной среде через знакомство с национальными кухнями разных стран мира. Это уникальный проект, помогающий объединить всех за одним делом и раскрыть грани различных культур.

Правительство Санкт-Петербурга
Комитет по молодежной политике и
взаимодействию с общественными организациями
ГБУ" Дом молодежи Санкт-Петербурга"